La Dirección General de Patrimonio Cultural y Natural impartió —el 16 de mayo de 2018— la segunda charla del taller sobre Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI), a 30 estudiantes de la Escuela Taller de Artes y Oficios Tradicionales y Artesanales de El Salvador (ESTASAL), sede Zacatecoluca, donde se trabaja en la restauración de la antigua estación ferroviaria.

La charla fue impartida por la antropóloga Johana Marroquín, quien les habló sobre las principales características del PCI, el cual “se transmite de generación en generación, otorga identidad y pertenencia, es tradición viva en constante recreación, y adquiere particularidades regionales y locales propias”, explicó.

En la capacitación, se dieron a conocer las diversas manifestaciones culturales que nuestro país posee: Tradiciones como “La danza del tigre y el venado”, costumbres, artesanías, gastronomía y conocimientos relacionados a la medicina natural, entre otras.

Como parte del taller, los estudiantes de la ESTASAL identificaron el patrimonio cultural inmaterial del departamento de La Paz, como el proceso de elaboración de las pupusas de arroz de Olocuilta, el Festival de la Piña de Santa María Ostuma, la danza de los Historiantes de San Pedro Nonualco, el Festival del Cangrejo de San Luis la Herradura y la elaboración de canastos en Zacatecoluca, entre otros.

Además, los estudiantes aprendieron a identificar el patrimonio cultural material y natural que poseen: “Aquí tenemos el balneario de Ichanmichen, un lugar que nos identifica al igual que la catedral de Zacatecoluca”, dijo la joven Cecilia Díaz, quien junto a sus compañeros aprende oficios como carpintería y albañilería, mientras restauran la estación ferroviaria de Zacatecoluca.

Díaz empezó su formación en marzo de 2017, cuando se inauguró la primera ESTASAL, un proyecto ejecutado por la Universidad Roma Tre, que cuenta con financiamiento de más de un millón de dólares de la cooperación italiana,  del Ministerio de Cultura, de las municipalidades y del Instituto Nacional de la Juventud, que ha aportado más de 93 mil dólares en becas para los estudiantes en la ESTASAL San Salvador.

 

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